资源环境科学是一门从生态观点出发，将资源的合理利用和环境保护运用到生产和环境建设领域的综合性学科。资源环境科学专业主要培养具备现代生物学和生态环境学，生态农业资源遥感与信息技术的基本理论知识和为可持续发展提供技术保障的实践能力，能在资源与环境科学领域前沿承担创新研究和管理的高级科学技术人才。
主干课程
生物学基础、生物化学、微生物学、生态学、遗传学、分子生物学、生物统计学、农业资源信息系统、仪器分析、环境监测与评价、环境化学、环境生物学。自然资源学导论、普通地质学、测量与地图学基础、土壤学、土地资源学、水资源开发与利用、环境生态学、环境资源调查与评价、环境资源法规与管理、环境资源区划与规划、遥感概论、环境资源信息系统、植物营养学、环境资源分析与农产品检测、环境监测与修复技术。
本专业结合生态学、环境化学、环境工程学、环境监测等课程进行教学实习，并到有关环境保护的生产、科研、监测部门进行野外和现场的生产实习，完成毕业论文等。
主要的实践性环节包括室内与野外实习、生产实习，专业实验如微生物学实验、环境化学实验、环境生物学实验、环境监测实验、环境信息技术实验等。
